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    教你如何正確喝牛奶

    教你如何正確喝牛奶

    • 分類:企業新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2023-07-06
    • 訪問量:0

    【概要描述】牛奶被譽為人體的“白色血液”

    是人類最古老的飲料

    教你如何正確喝牛奶

    【概要描述】牛奶被譽為人體的“白色血液”

    是人類最古老的飲料

    • 分類:企業新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2023-07-06
    • 訪問量:0
    詳情

    牛奶被譽為人體的“白色血液”

    是人類最古老的飲料

    但是千萬別小看了這種常見的食物

    里面的門道可不少

     

     

    1

    喝牛奶有什么好處?

    提高免疫力

    牛奶中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素,對心臟、血壓、血管都有很好的益處,還能提高免疫力。

     

     

    美容養顏

    長時間面對電腦和手機,容易使皮膚干燥,出現黑眼圈和斑點。
    國外一項研究表明,多喝牛奶能在一定程度上改善膚色。
    牛奶中的營養成分還可以減緩皺紋的產生,增強皮膚張力,美白肌膚。

    補充鈣質

    人的骨密度在25歲左右達到頂點,然后在30多歲就開始緩慢下降。不注意補充鈣質的話,很容易導致骨骼疏松。

    牛奶的鈣質含量很高,每100 ml牛奶中就含有104 mg的鈣。而且比起鈣片,牛奶中的鈣更容易被身體吸收。

     

    補充優質蛋白質

    牛奶和雞蛋一樣,都能為身體提供優質的、容易吸收的蛋白質。

    蛋白質可以合成肌肉,提高新陳代謝率,另外牛奶中富含的亮氨酸還能輔助分解脂肪。

     

     

    2

    喝牛奶的正確姿勢

     

    每天喝多少牛奶?

    根據《中國居民膳食指南(2022)》建議,成人每天應該攝入300-500克牛奶或相當量的乳制品,這樣有助于平衡膳食結構,補充鈣質和蛋白質。
    不過某些特殊人群,比如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質疏松患者等,應多喝奶制品,每天可以喝500ml甚至更多。

    喝牛奶有最佳時間嗎?

    早上喝或者晚上喝都是可以的,用處各不相同,可以根據自己的情況選擇,當然,早晚各一杯也不是不可以。

    早上喝

    牛奶有化腐朽為神奇的力量,可以很好地補充蛋白質、維生素和鈣等多種營養素。

    再倉促的早餐,加杯牛奶,都能為一天的生活提供滿滿的能量。

    晚上喝

    如果錯過了晚餐時間,可以在9點前喝一杯牛奶,加一小把堅果。既不會對腸胃造成太大的負擔,又能有飽腹感。

    餐前30分鐘

    有研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鐘喝牛奶,然后再吃飯,能有效降低餐后血糖反應。
    所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升,而餐后血糖上升延緩,意味著飽腹感能持續更長時間,這對于預防肥胖很有好處。

    牛奶應該怎么喝?

    牛奶好處有很多,但由著性子亂喝可能會浪費牛奶里的營養。

    小口慢咽

    最常見的喝牛奶方法是“咕嘟咕嘟”一口氣全喝完。

    這會使腸蠕動加快,消化吸收率降低,營養物質直接排出體外。

    溫熱為宜

    從冰箱剛拿出的冰牛奶會刺激胃腸道,所以最好加熱一下。

    但也不要煮沸,不然會影響消化吸收。

    可調節口味

    可以按喜好加些蜂蜜或白糖,不會破壞牛奶的營養。

    打開后盡快喝完

    長時間放置會使牛奶里的營養流失,還容易被細菌污染。

    3

    關于牛奶的各種說法

    可以拿牛奶送藥嗎?

    不可以。

    牛奶沖服藥物會影響藥物吸收,讓藥效無法發揮。

    牛奶可以和雞蛋一起吃嗎?

    可以。

    雞蛋+牛奶+面包=黃金早餐。腸胃功能較弱的老人、小孩可以在吃完雞蛋后半小時再喝牛奶,一般人則無需如此。

    另外,牛奶除了不能和藥一起吃,并不會和其他食物相克,所以放心大膽的搭配吧~

    喝牛奶拉肚子、胃脹怎么辦?

    這是乳糖不耐受,記得不要空腹喝牛奶。

    可以先吃些其它食物,然后少量多次飲用牛奶,或者直接選擇酸奶、舒化奶等。

    早餐奶、乳飲料是牛奶嗎?

    它們很好喝,但并不是牛奶。

    市面上大部分早餐奶的配料表是這樣子的:

    純牛奶、水、糖、麥精/核桃粉/谷物、營養強化劑、食用香精。

    所以早餐奶的營養比不上純牛奶。

    另外,乳飲料雖然有個“乳”字,但和乳制品沒有半毛錢關系,同樣不能代替純牛奶。

    減肥期間要喝低脂奶嗎?

    沒有必要。

    《我是大醫生》的節目中有提到:300ml的純牛奶只比300ml的低脂奶多7.5g脂肪,相當于一塊紅燒肉。

     而且低脂奶在脫脂過程中會流失營養,價格還偏貴。

    所以建議健康的成人喝全脂奶,血脂高、超重者可以選擇低脂奶。

     

     

    4

    好牛奶的5個標準

    聞一聞

    新鮮優質的牛奶有乳香味,如果出現酸味、魚腥味、臭味就說明變質了。

     

     

    看一看

    購買時要觀察是否有脹包現象,奶液是否是均勻的乳濁液。

    如果上層出現清液,下層呈豆腐腦狀,則說明牛奶已經變質了。

    嘗一嘗

    新鮮的牛奶味道微甜,香氣不濃烈。
    如果有苦味或酸味,說明原奶質量差;
    如果有濃香或味道很甜,說明加入了香精或增味劑。
    加熱時注意觀察

    如果牛奶在未沸騰時就出現分層或凝聚現象,說明里面的微生物超標了。

     

     

    掛壁實驗

    把牛奶倒入干凈的玻璃杯,搖勻后再從杯子里倒出。
     
    優質牛奶會形成半透亮、質地均勻無顆粒的掛杯薄膜。

    劣質牛奶的掛杯薄膜會有明顯的沉淀物,且顏色發黃發暗。

     

    圖片來源:《我是大醫生》

     

     

    牛奶這么好的東西,喝得合適、健康,才能最大限度發揮它的作用,強健體魄!

    今天,你喝牛奶了嗎?

    別忘了分享出去哦~

    讓更多你關心的人學會喝牛奶

    (以上內容來自于網絡整理,如有不妥,請及時聯系小編)

                                                                                編輯:龐文文

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